Ramazan’da Kilo Almadan Sahur Yapmak İster misiniz? İşte Diyet Yapanların Sahurda Tok Kalmalarını Sağlayacak Besinler…

Ramazan yavaş yavaş yaklaşırken diyetini bozmadan oruç tutmak isteyenlerin en büyük sorunu sahur oldu. Geç saatte yemek yiyemeyeceğini söyleyen ve oruç tutmak isteyen kişiler için muhteşem bir sahur menüsü hazırladık. Sizler de bu güzel aylarda hem orucunuzu tutabilir hem de diyetinize devam edebilirsiniz. Peki sahurda nasıl beslenmeliyiz? Tok tutacak besinler nelerdir? İşte detaylar…

Ramazan’da da tıpkı normal günlerde olduğu gibi azar azar ama sık sık yemeliyiz. Oruç tutarken gün boyu almadığımız besin ihtiyacımızı almamız gerekmektedir. Bu nedenle sahur bunun için tam da bir telafi yöntemidir. Ramazan’da kesinlikle sahura kalkmalı ve gün içinde oruç tutarken vücudumuzun alamayacağı besinleri sahurda vücudumuza vermeyi amaçlamamız gerekmektedir. Sahurda vücudumuzun ihtiyaç duyduğu su ve sıvı takviyesi yapılmalıdır. Aşırı yağlı ve tuzlu besinlerde de kesinlikle uzak durmamız gereken Ramazan aylarında tok tutucu ve sağlıklı bir sahur masasında neler olmalı? Gelin göz atalım…

Sahurda Neler Yenmeli?

Ramazan her zaman çok güzel olmuştur. Ailecek oruçların açıldığı akşam yemekler ve hep birlikte uyanılan sahur geceleri hepimizi çok daha huzurlu hissettirir. Peki sağlıklı ve tok olmamızı sağlayan bir sahur sofrasında neler olmalı. Gelin tek tek menüler oluşturalım.

İlk Sahur Listesi:

• 1-2 dilim ekmek veya pide
• 1-2 dilim peynir veya 1 tane yumurta
• Domates ve salatalık
• Meyve veya 1-2 çay kaşığı bal ya da reçel

İkinci Sahur Listesi:

• 1 kase çorba
• 1 kase yoğurt
• 1 porsiyon etli sebze yada et yemeği
• 1 dilim ekmek
• Domates, salatalık

Üçüncü Sahur Listesi:

• 1 bardak süt
• 2 dilim çavdar-tam buğday ekmeği
• 1 dilim az yağlı, az tuzlu peynir
• 1 haşlanmış yumurta
• Domates
• Salatalık
• Maydanoz
• 2-3 ceviz
• 1 porsiyon meyve
• 2 -3 bardak su

Dördüncü Sahur Listesi:

• 1 kase sebze çorbası
• 1 dilim ekmek
• 1 küçük tabak kıymalı makarna
• 1 kase yoğurt
• domates-salatalık
• 1 meyve
• 2-3 bardak su

Beşinci Sahur Listesi:

• 1 bardak ayran
• 1 dilim peynirli börek
• sebzeli menemen
• 1 dilim ekmek
• domates-salatalık
• 1 meyve
• 2 -3 bardak su

Yukarıda vermiş olduğumuz sahur listelerini birer güne yayabilir ve kendinize bu şekilde tüm Ramazan boyunca sahur menüsü oluşturabilirsiniz. Sahurda bol bol su içmeyi ve gün içinde harcadığınız enerjiyi hem iftarda hem de sahurda almayı unutmayınız.

Ramazan’da iftar ya da sahur fark etmeksizin en önemlisi ‘’aç kalacağım’’ şeklinde düşünerek fazla abanmamak. Özellikle diyet yapanlar için ilk başta hissettiğiniz o açlığı bastırmak için midenize fazla yüklenmemelisiniz. Bu yüklenme şekli midenizin büyümesine ve açlık hissinizin çok daha fazla artmasına neden olacaktır. Bunun yerine iftar öncesi orucunuzu bir bardak suyla açın. Akşam yemeklerinizde buğday ekmeği tercih edin ve bir iki dilim ekmek dışında yememeye özen gösterin. Ekmek yerine karbonhidrat miktarı yüksek olan farklı yiyecekler tercih edebilirsiniz.