Türkiye’nin seçkin restoranlarından biri olan Köşebaşı, Adana ve Tarsus yöresi mutfağının eşsiz lezzetlerini modern bir sunumla misafirlerine sunmanın ötesine geçiyor. 1995 yılından bu yana süregelen faaliyetleri ile damaklarda unutulmaz izler bırakan Köşebaşı, sürdürülebilirlik alanındaki çabalarıyla dikkat çekiyor. Ve işte bu çabaların taçlandığı an geldi: İstanbul’da yer alan Levent şubesinin öncülüğünde sürdürülebilirlik odaklı operasyonları ve yapısal … Köşebaşı Levent: Geleneksel Lezzetlerin Modern Yorumuyla “Green Key”e Ulaştı okumayı sürdür